O Foreshore é esta área ora coberta e ora descoberta pela maré na baía de Saint-Vaast-la-Hougue.

Entre a terra e o mar, portanto.

Um território às vezes duro, muitas vezes sorridente, sempre generoso.

Alteramos regularmente o nosso menu, dependendo da inspiração do chef e da sazonalidade dos produtos.

Os produtos provenientes da pesca, da horticultura comercial e da criação local, sempre que possível, trabalharam de forma exigente e sincera.

É dada especial atenção à escolha de vinhos e bebidas, longe dos circuitos habituais.

Situado no porto, de frente para a ilha de Tatihou, L'Estran abre-lhe as portas para um momento único de partilha.